| รายวิชา BT421 | วิศวกรรมชีวเคมี (Biochemical Engineering) | ||
|
|||
* ในการอ่านตำราออนไลน์ท่านจำเป็นต้องใช้โปรแกรม Adobe Reader  |
|
| ถ้าท่านต้องการ ดาวน์โหลดตำรา กรุณา คลิกขวาที่ลิ้งค์รายชื่อแล้วเลือก Save Target As ... |
| ปก |
| คำนำ |
| สารบัญ |
| บทที่1 : เทอร์โมไดนามิกส์ในกระการทางชีวภาพ |
| บทที่2 : มวลสารสัมพันธ์ในกระบวนทางชีวภาพ |
| บทที่3 : ผลได้จากกระบวนทางชีวภาพ |
| บทที่4 : จลนพลศาสตร์การเพาะเลี้ยงแบบเบซท์ |
| บทที่5 : จลนพลศาสตร์การเพาะเลี้ยงแบบต่อเนื่อง |
| บทที่5 : จลนพลศาสตร์การเพาะเลี้ยงแบบต่อเนื่อง(ต่อ) |
| บทที่6 : การถ่ายเทความร้อนในกรบวนการทางชีวภาพ |
| บทที่6 : การถ่ายเทความร้อนในกรบวนการทางชีวภาพ(ต่อ) |
| บทที่7 : จลนศาสตร์การลดปริมาณการปนเปื้อนของจุลินทรีย์... |
| บทที่7 : จลนศาสตร์การลดปริมาณการปนเปื้อนของจุลินทรีย์...(ต่อ) |
| บทที่8 : การถ่ายเทมวลสารในกระบวนการทางชีวภาพ |
| บทที่8 : การถ่ายเทมวลสารในกระบวนการทางชีวภาพ(ต่อ) |
| บทที่9 : แบบจำลองและซิมมูเลชั่น |
| บทที่10 : การขยายขนาดของถังหมัก |
| บทที่11 : เศรษฐศาสตร์วิศวกรรม |
| ภาคผนวก |
| บรรณานุกรม |
| ปก |
| คำนำ |
| สารบัญ |
| บทที่1 : เทอร์โมไดนามิกส์ในกระการทางชีวภาพ |
| บทที่2 : มวลสารสัมพันธ์ในกระบวนทางชีวภาพ |
| บทที่3 : ผลได้จากกระบวนทางชีวภาพ |
| บทที่4 : จลนพลศาสตร์การเพาะเลี้ยงแบบเบซท์ |
| บทที่5 : จลนพลศาสตร์การเพาะเลี้ยงแบบต่อเนื่อง |
| บทที่5 : จลนพลศาสตร์การเพาะเลี้ยงแบบต่อเนื่อง(ต่อ) |
| บทที่6 : การถ่ายเทความร้อนในกรบวนการทางชีวภาพ |
| บทที่6 : การถ่ายเทความร้อนในกรบวนการทางชีวภาพ(ต่อ) |
| บทที่7 : จลนศาสตร์การลดปริมาณการปนเปื้อนของจุลินทรีย์... |
| บทที่7 : จลนศาสตร์การลดปริมาณการปนเปื้อนของจุลินทรีย์...(ต่อ) |
| บทที่8 : การถ่ายเทมวลสารในกระบวนการทางชีวภาพ |
| บทที่8 : การถ่ายเทมวลสารในกระบวนการทางชีวภาพ(ต่อ) |
| บทที่9 : แบบจำลองและซิมมูเลชั่น |
| บทที่10 : การขยายขนาดของถังหมัก |
| บทที่11 : เศรษฐศาสตร์วิศวกรรม |
| ภาคผนวก |
| บรรณานุกรม |